農業×福祉×加工の6次産業化
10年以上にわたり、さつま芋「紅はるか」を無農薬・除草剤不使用で栽培。
自然の力を活かした農法により、高糖度・高付加価値の商品を生産しています。
- 無農薬・除草剤不使用
- 自然環境に配慮した栽培方法
- 収穫体験（親子向けイベント）による地域交流
現在は、デイサービス利用者向けに、
焼き芋・炊き芋として日常的に提供しています。
今後の展開
- 苗からの一貫生産体制の構築
- 加工商品（干し芋／ペースト芋／冷やし焼き芋）の開発
- 障がい者・高齢者が関わる加工工程
「福祉商品」ではなく、 “おいしさで選ばれる商品”として市場展開を行います。
